01 / ABOUT THE PLACE
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물기를 충분히 빼 쫀득한 질감을 살린 그릭 요거트에 바나나, 믹스 베리, 그래놀라, 견과류를 얹고 꿀로 마무리한 한 그릇. 지요다구 소토칸다의 빌딩 지하 1층에 위치한 FunnyTips에는 재료의 식감과 자연스러운 단맛을 정성껏 쌓아 올린 보울 메뉴가 준비되어 있다.
요거트 단독 보울뿐만 아니라 시원한 아사이와 조합한 '플레인 그릭 요거트&아사이'도 갖추고 있다. 딸기나 살구, 마멀레이드 같은 과일 잼을 곁들인 구성을 고를 수 있으며 벌집꿀, 땅콩버터, 치아시드 등 토핑을 추가해 취향에 맞는 균형으로 맞추는 것도 가능하다.
스파이스와 과일의 조합, '아사이 카레'
다른 곳에서는 좀처럼 보기 힘든 독창적인 시도로 눈길을 끄는 메뉴가 '아사이 카레&그릭 요거트'다. 아사이 스무디를 베이스로 한 카레 맛에 밥 대신 그릭 요거트를 얹고 과일과 견과류를 흩뿌렸다. 스파이스는 큐민과 강황을 살린 기본 카레 풍미와 카다멈, 시나몬, 정향 등을 블렌딩한 차이 마살라 풍미의 2가지 중에서 고를 수 있어 새콤달콤함과 스파이시함이 조화롭게 어우러진다.
디저트와 음료로 채우는 시간
가벼운 단맛을 즐기고 싶을 때는 휩크림과 소스를 곁들인 프렌치토스트도 좋은 선택지다. 음료로는 콜드브루 커피 외에 재스민 크림 말차나 두유 변경이 가능한 라테류가 마련되어 있어 느긋하게 카페를 이용하기에도 편안하다. 매장 내 취식은 물론 포장도 가능해 발길 닿는 대로 들러 과일과 요거트의 조합을 맛볼 수 있는 곳이다.







