01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
しっかり水気を切ったもっちりとした質感のグリークヨーグルトに、バナナやミックスベリー、グラノラ、ナッツを盛り込み、仕上げにはちみつを回しかけた一杯。千代田区外神田のビル地下1階にある「FunnyTips(ファニーティップス)」では、素材の食感と自然な甘みを丁寧に重ねたボウルメニューが揃っています。
ヨーグルト単体のボウルだけでなく、ひんやりとしたアサイーと組み合わせた「プレーングリークヨーグルト&アサイー」も用意されています。いちごやアプリコット、マーマレードといったフルーツジャムを添えたバリエーションも選べるほか、コムハニーやピーナツバター、チアシードなどのトッピングを追加して、自分好みのバランスに整えることも可能です。
スパイスと果実が出会う「アサイーカレー」
他ではなかなか見かけない意欲的な試みとして注目したいのが、「アサイーカレー&グリークヨーグルト」です。アサイースムージーをベースに仕立てられたカレー味に、ライスの代わりにグリークヨーグルトをトッピングし、フルーツやナッツを散らしています。スパイスはクミンやターメリックをきかせたオーソドックスなカレー風味と、カルダモンやシナモン、クローブなどをブレンドしたチャイマサラ風味の2種類から選択でき、甘酸っぱさとスパイシーさが心地よく溶け合います。
スイーツやドリンクとともに過ごすひととき
軽やかな甘さを楽しみたいときには、ホイップクリームとソースを添えた「とろじゅわフレンチトースト」も選択肢に入ります。ドリンクには水出しコーヒーのほか、ジャスミンクリーム抹茶や豆乳変更が選べるラテ類が用意されており、ゆったりとしたカフェ利用にも寄り添ってくれます。店内でのイートインはもちろんテイクアウトにも対応しており、気分のままに立ち寄って果実とヨーグルトの組み合わせを堪能できる一軒です。







